Cynamon – przyprawa pełna historii i smaku

Cynamon – przyprawa pełna historii i smaku

ynamon to przyprawa znana od tysięcy lat, używana zarówno w kuchni, jak i w rytuałach religijnych czy medycynie. Pochodzący z kory drzewa cynamonowca, cynamon urzeka swoim słodko-korzennym aromatem, który pasuje zarówno do deserów, jak i potraw wytrawnych.

Rodzaje cynamonu

Cynamon występuje w dwóch głównych odmianach:

  • Cynamon cejloński: Uważany za "prawdziwy cynamon", charakteryzuje się delikatnym smakiem i aromatem.
  • Cynamon kasja: Bardziej intensywny, z wyraźną nutą ostrości, popularny w wielu kuchniach azjatyckich.

Jak używać cynamonu w kuchni?

  • Desery: Cynamon jest nieodłącznym składnikiem szarlotki, piernika, naleśników i kremów.
  • Napoje: Dodany do kawy, herbaty, kakao czy grzanego wina, nadaje im wyjątkowy aromat.
  • Dania wytrawne: W kuchni orientalnej cynamon jest używany do dań mięsnych, takich jak curry czy gulasze, a także do dań z warzyw.

Cynamon w codziennym gotowaniu

Dodaj szczyptę cynamonu do porannej owsianki lub smoothie, aby wzbogacić smak i zapach swojego śniadania. Spróbuj też posypać nim pieczone jabłka lub dynię – efekt Cię zachwyci!

Dlaczego warto wybrać nasz cynamon?

Oferujemy najwyższej jakości cynamon pochodzący z najlepszych upraw. Jego intensywny aromat i świeżość sprawiają, że każda potrawa nabiera wyjątkowego smaku. Zamów cynamon już dziś i przekonaj się, jak może odmienić Twoją kuchnię!

Powrót do blogu