Liść laurowy 100g

Liść laurowy 100g

Liść laurowy, którego nazwa botaniczna brzmi wawrzyn szlachetny był już obecny w starożytności. Laur był poświęcony boskiemu uzdrowicielowi i opiekunowi wróżbiarstwa. Suszony liść laurowy charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem i korzenno-gorzkim zapachem. To kluczowa przyprawa potraw charakterystycznych dla kuchni polskiej, np. bigosu. Obecnie liść laurowy znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w branży kosmetycznej jako składnik płukanek na włosy lub maseczek.

Właściwości liści laurowych:

oczyszcza organizm z toksyn,

pomaga obniżać poziom cukru we krwi,

ma działanie moczopędne i wiatropędne,

poprawia trawienie,

dzięki właściwościom bakterio- i grzybobójczym, może pomóc osobom zmagającym się z trądzikiem.

Możliwości zastosowania liścia laurowego:

po rozkruszeniu doskonale nadaje się jako przyprawa do kiełbasy,

konieczny składnik wielu zup,

popularny dodatek dań jednogarnkowych,

wywar i napar z liści laurowych jest stosowany jako środek na stawy.

Ciekawostki:

Bez względu na dolegliwości na które stosujemy napar i wywar z liści laurowych, należy pić go małymi porcjami, w dużych odstępach czasu i  tylko przez kilka dni. W przeciwnym razie może dojść nawet do krwotoku.